bakdags

I förrgår kom min efterlängtade beställning från kakburken.se Det var superkul att kolla igenom "skattkistan":) Jag blev ivrig och satte igång att prova göra egen sugarpaste som fungerade jättebra och var mycket smidig att göra. Tog ingen tid alls. Samma dag gjorde jag en provtårta till M´s bröllop. Vi skulle bara prova med en annan marsipan, en mkt billigare. (shit vilken skillnad i pris) I alla fall så behövde jag inte dekorera tårta, men det ville jag ju såklart.

Sagt o gjort så provade jag mina nya saker jag beställt. ska lägga upp resultatet senare. Laddaren till min kamera är på vift o jag har ingen usb-sladd till min mobil så bilder kommer senare. Ni ska också få ta del av den smidiga receptet på sugarpaste.

beställning

Idag har jag beställt lite grejor från kakburken.se. Jag vill ju ha allt:D, men ekonomin kräver en lite begränsning av shoppandet;). Snart får ni se alla grejor jag beställt och det ska bli så kul att få prova dem.

Birthdaycake

Tänkte prova lägga in en bild på bloggen:)



Detta är en tårta jag gjorde till min födelsedag. Tyvärr finns inte det färdiga resultatet med på bild utan bara hur tårtan såg ut innan jag klädde den med marsipan.

Tårtan består av:
Vaniljbotten
Marängbotten
Hallonmousse
Citronfromage
Täckt med grädde och rosamarsipan

Blev ett väldigt lyckat resultat. Tårtan var riktigt sommarfräsch och passade perfekt efter mängder med mat:)

Tips! Om man inte orkar göra egen hallonmousse eller citronfromage så säljer Ekströms dessa i pulverförpackningar. Om ni önskar lite krämigare så byt ut lite av mjölken med grädde. SMASKENS:)

En annan sak som jag inte tänkte på innan jag komponerade denna tårta var att man ska pensla marängen med smält choklad innan man lägger in den i en tårta. Vad händer annars? Jo, den smälter. Det var gott det med men det var inte det jag var ute efter. Så Pensla marängen med önskad choklad för att den inte ska smälta:)

Oj, Oj

Aldrig hade jag trott att jag skulle skaffa mig en blogg men så blev det:) I denna tänkte jag skriva lite om mitt liv och om min ganska nya passion, bakning. Va spännande! Nu är det bara att försöka få bukt på bloggen också, puh var svårt :)